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Vantaggi: l'anice stellato proviene dalla Cina ed è noto da oltre 3000 anni. Arrivò in Europa tramite marinai e subito dopo iniziò ad essere molto attivamente commerciato. Anice stellato e semi di anice non provengono dal stessa pianta ma vengono spesso confuse a causa del nome. L'anice stellato proviene dalla famiglia della magnolia mentre i semi di anice appartengono alla famiglia del prezzemolo. I semi di anice stellato sono usati in cucina e hanno un sapore dolce di anice. Usi: per il suo sapore dolce, l'anice stellato è comunemente lenticchie. usato in marmellate, torte, budini e sciroppi. Viene anche utilizzato nelle bevande, ad esempio per aromatizzare Confezione:125g, 250g e sfuso